[EN] Masterclass – La Maison & Velier (2026)

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[EN] Masterclass – La Maison & Velier (2026)
This article is also available in French right HERE.Please note It's auto-translated, may contains little errors.On Friday, September 11, I had an engagement in Belgium for an exceptional masterclass. I won't hide the immense joy that filled me that evening, as the expert accompanying us was none other than Christopher…

Masterclass – La Maison & Velier (2026)

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Masterclass – La Maison & Velier (2026)
This article is also available in English right HERE.Ce vendredi 11 septembre, j’avais rendez-vous en Belgique pour une masterclass d’exception. Je ne vous cache pas l’immense joie qui m’animait ce soir-là, puisque l’expert qui nous accompagnait n’était autre que Christopher Bellail, Rum Product Manager à LM&V - l’une des (déjà ?…

Dégustation – Armagnac.de (mi-2026)

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Dégustation – Armagnac.de (mi-2026)
A la dégustation… Deux Armagnacs.
deux expressions du terroir… et un superbe souvenir de Stuttgart !

 Lors de l'@armagnacfestival 2026 à Stuttgart j’ai eu le plaisir de rencontrer des passionnés allemands avec lesquels je partage cette curiosité et, surtout, cet enthousiasme un peu déraisonnable pour les vieux jus gascons. Sascha Junkert &…

Armagnac : le paradoxe

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Armagnac : le paradoxe
Le marché de l’armagnac repose sur un paradoxe fascinant : plus les eaux-de-vie sont vieilles, plus elles sont accessibles - du moins en comparaison avec d’autres catégories premium (whisky, rhum…).Aujourd’hui, il n’est pas rare de trouver des armagnacs de 20, 30 voire 40 ans pour une centaine d’euros, ou presque.…

À Stuttgart, l’Armagnac à contre-courant

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À Stuttgart, l’Armagnac à contre-courant
J’aime beaucoup les spiritueux, et depuis quelques années j’ai jeté mon dévolu sur l’armagnac. Mais c’est en passant mes dernières vacances d’été à travers le Gers, entre rencontres de producteurs et chasse aux fûts, que j’ai vraiment mesuré sa singularité. J’ai alors compris que la plus ancienne eau-de-vie de France…

Cap au nord avec la distillerie TERRA !

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Cap au nord avec la distillerie TERRA !
Depuis quelques mois, un nouveau nom résonne dans les Hauts-de-France. comme un écho lointain venu des terrils, un appel à la terre porté par les frères Sambussy, André et Philippe. Il n’en fallait pas plus pour titiller ma curiosité. Il y a peu de distillerie dans ma région natale, c’était donc l’occasion…