Armagnac : le paradoxe

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Armagnac : le paradoxe
Le marché de l’armagnac repose sur un paradoxe fascinant : plus les eaux-de-vie sont vieilles, plus elles sont accessibles - du moins en comparaison avec d’autres catégories premium (whisky, rhum…).Aujourd’hui, il n’est pas rare de trouver des armagnacs de 20, 30 voire 40 ans pour une centaine d’euros, ou presque.…

À Stuttgart, l’Armagnac à contre-courant

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À Stuttgart, l’Armagnac à contre-courant
J’aime beaucoup les spiritueux, et depuis quelques années j’ai jeté mon dévolu sur l’armagnac. Mais c’est en passant mes dernières vacances d’été à travers le Gers, entre rencontres de producteurs et chasse aux fûts, que j’ai vraiment mesuré sa singularité. J’ai alors compris que la plus ancienne eau-de-vie de France…

Wine Paris 2026 – bref résumé

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Wine Paris 2026 – bref résumé
En 2026, Wine Paris & Be Spirits, organisé par Vinexposium, a confirmé son statut de plus grand salon professionnel d’Europe dédié aux vins et spiritueux. Le rendez-vous s’est tenu à Paris Expo Porte de Versailles (où je me dirige actuellement pour être jury au Concours General Agricole) transformé pendant plusieurs jours en véritable capitale…

Whisky Live 2025 – Agave, Armagnac & more

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Whisky Live 2025 – Agave, Armagnac & more
Dernière partie pour ce long débriefing du Whisky Live ! Si l'agave montent (un peu trop) lentement, il n'était pas possible de passer à côté de nos trésors français : Armagnac, Cognac, et de quelques curiosités d'autres pays tels que... le Marsala ! Pas de "top" sur cet article, juste…

Dugas Club Expert 2025, le récap !

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Dugas Club Expert 2025, le récap !
Si la rentrée est bien chargée, je ne pouvais pas manquer de participer à mon premier salon Dugas Club Expert !Gentiment invité par l'équipe Dugas, j'avais hâte d'en savoir plus. Si j'y suis allé avec peu d'attentes, j'en suis revenu avec un nouveau carnet plein de bons contacts, une liste de…

Masterclass Swell de Spirits (2025) à la Cave Saint Jacques (Tournai)

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Masterclass Swell de Spirits (2025) à la Cave Saint Jacques (Tournai)
Quel plaisir, une nouvelle masterclass Swell de Spirits à côté de Lille ! Me revoilà à la Cave Saint Jacques à Tournai (Belgique) pour une belle soirée animée par Alric, et en bonne compagnie puisque j'ai réussi à emmener mon père pour le sortir un peu de sa zone de…

Multi Verres Spirits 2025 – Premier salon multi-spiritueux de Lyon – Partie 3

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Multi Verres Spirits 2025 – Premier salon multi-spiritueux de Lyon – Partie 3
Masterclass Chantal Comte ! La grande dame du rhum avait fait le déplacement, une masterclass rare et intimiste que j'ai pu suivre de près avec d'autres passionnés. Difficile de résumer une vie dans le rhum, mais voici quelques extraits qui me semblent marquants (tirés de mes notes personnelles) : Initialement…