Wine Paris 2026 – bref résumé

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Wine Paris 2026 – bref résumé
En 2026, Wine Paris & Be Spirits, organisé par Vinexposium, a confirmé son statut de plus grand salon professionnel d’Europe dédié aux vins et spiritueux. Le rendez-vous s’est tenu à Paris Expo Porte de Versailles (où je me dirige actuellement pour être jury au Concours General Agricole) transformé pendant plusieurs jours en véritable capitale…

Whisky Live 2025 – Agave, Armagnac & more

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Whisky Live 2025 – Agave, Armagnac & more
Dernière partie pour ce long débriefing du Whisky Live ! Si l'agave montent (un peu trop) lentement, il n'était pas possible de passer à côté de nos trésors français : Armagnac, Cognac, et de quelques curiosités d'autres pays tels que... le Marsala ! Pas de "top" sur cet article, juste…

Dugas Club Expert 2025, le récap !

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Dugas Club Expert 2025, le récap !
Si la rentrée est bien chargée, je ne pouvais pas manquer de participer à mon premier salon Dugas Club Expert !Gentiment invité par l'équipe Dugas, j'avais hâte d'en savoir plus. Si j'y suis allé avec peu d'attentes, j'en suis revenu avec un nouveau carnet plein de bons contacts, une liste de…

La Maison du Whisky, 7eme édition (PRO)

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La Maison du Whisky, 7eme édition (PRO)
Lundi 7 avril 2025, La Maison du Whisky invitait les professionnels à Paris lors d'un salon dédié aux professionnels. C'était la 7eme édition de cet évènement qui semble incontournable pour les confrères des réseaux CHR ou cavistes - et puisque j'ai mon statut d'auto-entrepreneur depuis peu, j'ai pu y assister…

Multi Verres Spirits 2025 – Premier salon multi-spiritueux de Lyon – Partie 3

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Multi Verres Spirits 2025 – Premier salon multi-spiritueux de Lyon – Partie 3
Masterclass Chantal Comte ! La grande dame du rhum avait fait le déplacement, une masterclass rare et intimiste que j'ai pu suivre de près avec d'autres passionnés. Difficile de résumer une vie dans le rhum, mais voici quelques extraits qui me semblent marquants (tirés de mes notes personnelles) : Initialement…