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Ca y est, après 4 mois d’écritures et autres dégustations, notre 3em magazine est prêt !
Il est désormais disponible en français – et anglais, à la demande de certaines personnes que nous avons récemment croisées, Clara & moi, à Londres ou encore à Rotterdam. Très belle lecture à toutes et tous.
SOMMAIRE
Education – Présentation des différents spiritueux d’agave mexicains
News – Jon Darby met du mezcal à la pression, à Londres
Bars & restaurants mexicains à Rotterdam
Nouveaux produits, nouveautés, et quelques cocktails inspirés
Dégustations – Battle d’arroqueño avec Jack
Lecture – Mezcal, agave & more, par Anna Bruce
Dossier – La Venenosa : Raicilla & terroir de Jalisco
It’s finally here! After four months of writing and tasting, our third magazine is ready! Happy reading, everyone!
CONTENTS
Education – An introduction to the different Mexican agave spirits
News – Jon Darby puts mezcal on tap in London
Mexican bars & restaurants in Rotterdam
New products, new arrivals, and some inspired cocktails
Tastings – Arroqueño battle with Jack
Reading – Mezcal, agave & more, by Anna Bruce
Feature – La Venenosa: Raicilla & the terroir of Jalisco
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