Mise à jour des évènements prévus autour de Lille sur Novembre.
Ceux que j’ai confirmé :
– 7 novembre – Swell de Spirits – chez Emile & Marguerite (Lille)
Dégustations de 6 produits d’exception, dont 1 de 48 ans d’age ?!
– 24 novembre – Spirits Days – Factory les Cygnes, 20 rue du Cygne (Tournai, Belgique)
De 13h à 19h (également ouvert samedi 23) l’équipe La Cave Saint-Jacques nous propose plus de 200 flacons ouverts sur les stands Whiskies, Rhums et Gins seront présentés ainsi qu’un bar à gins & autres cocktails.
– 28 novembre – Whiskys Tourbés – chez Intercaves (Croix)
Les autres évènements de la région
(à ma connaissance) :
Autour de Lille : Inter Caves Croix, Emile & Marguerite, Aux secrets des vins
Arras : Le trou à rhum
Belgique : Top Whisky, La cave Saint Jacques
Intercaves Croix : 25, rue de la gare, 59170 CROIX
Une équipe jeune & dynamique avec un gros programme, et souvent des petits prix !
– Samedi 2 novembre 10h30-13h/14h30-18h30 : bières GODE et MONTS DES CATS. Venez (re)découvrir la Gode, à mi-chemin entre Champagne et la Monts des Cats ambrée présentées par Godefroy !
Dégustation gratuite et sans réservation.
– Jeudi 7 novembre 20h : Rhum. Dégustation commentée de 5 rhum (3 ambré, 1 blanc et 1 arrangé), en accord avec divers amuse-bouche dont des fromages de « Le Temps des Fromages ». On vous réserve une soirée pleine de surprises ; un cocktail de bonne humeur parfait pour se détendre et passer une bonne soirée ! 20€ par personne. Sur réservation.
– Samedi 9 novembre 10h30-13h/14h30-18h30 : vins de Touraine, domaine VILLEMAINE. Nous avons le plaisir de recevoir Alexandre le vigneron qui nous fait l’immense plaisir de partager ses cuvées avec nous. Dégustation gratuite et sans réservation.
– Mercredi 13 novembre à 20h : Vins & découverte des terroirs français, au restaurant le St-Germain ! Dégustation de vins commentée par vos cavistes en accord avec un délicieux menu élaborée par Nathalie. Menu en cours d’élaboration. Prix à confirmer ultérieurement (environ 45€). Sur réservation. Lieu : restaurant le St-Germain, 2 rue d’Isly à Mouvaux.
– Jeudi 21, vendredi 22 et samedi 23 novembre, aux horaires d’ouverture du magasin : Beaujolais Nouveau ! Dégustation gratuite des vins primeurs autour d’un buffet campagnard. Sans réservation.
– Jeudi 21 novembre 20h : Soirée Crus du Beaujolais, ambiance guinguette. Dégustation commentée de 5 crus du Beaujolais en accord avec de la cochonaille de chez Michel Losveld. On sort les loupiotes, on tape des mains, on chante et on apprécie les bons crus dénichés par vos cavistes ! 20€ par personne. Sur réservation. Places limitées…
– Jeudi 28 novembre 20h : Soirée Vins au restaurant Brother & Sister. Pour la 2e édition, après le succès de la 1ere soirée rhum, dégustation commentée par vos cavistes Marie & Hugo de 5 vins en accord avec un menu concocté par le chef. Menu en cours d’élaboration. Prix à confirmer ultérieurement. Sur réservation. Lieu : restaurant Brother & Sister, 11 place du concert à Lille.
– Jeudi 28 novembre 20h : Whisky tourbés. Dégustation commentée de 4 whiskies tourbés par vos cavistes. L’inconTOURBnable unique soirée de l’année 100% tourbe. 20€ par personne. Sur réservation.
– Samedi 30 novembre 10h30-13h/14h30-18h30 : brasserie Célestin. Venez (re)découvrir ces bières de la micro-brasserie lilloise ! Dégustation gratuite et sans réservation.
Emile et Marguerite: 9 rue de la clef, 59800, Lille
Comme vous le savez, un de mes cavistes préférés, on passe toujours un bon moment chez Romain, et on y découvre des spiritueux français avant tout !
– Jeudi 21 novembre, 19h : Masterclassic – Rozelieures
Présentation de 5 whiskies avec Jonas !
Lien d’inscription : cliquez ici
Aux secrets des vins : 1 Bis rue Ambroise Paré, 59930 La Chapelle d’Armentières
– Vendredi 8 et samedi 9 Novembre
Dégustation Rhums et 3 offres rhums à -10%
– Vendredi 15 et samedi 16 Novembre
Dégustation Whiskies et 3 offres whiskies à -10%
Le trou à rhum : 5, rue de la Taillerie, 62000 Arras
Situé entre les 2 places d’Arras, un lieu incontournable qu’il vous faudra visiter, et pourquoi pas lors d’une masterclass ? Ils ont un programme de dingue !
– Jeudi 14 novembre : Exploration du terroir Martiniquais : une découverte de la Martinique et des ses rhums (dégustation d’un blanc et de 5 vieux). Du classique forcément et du plus récent ! Découverte des rhums brut et donc sans réduction, le but du jeu étant de montrer que malgré un degré d’alcool élevé (ce qui fait parfois peur) le rhum n’est pas forcément agressif et révèle beaucoup de saveurs !
– Jeudi 12 décembre : Les finitions dans le rhum : Mise en avant de la notion de finish, dégustation complètement à l’aveugle pour essayer de trouver la finition et l’alcool qui est venu sublimer le rhum
NB : d’autres dégustations sont prévues, mais déjà complètes, je ne les ai pas relayées ici.
TopWhisky : Gemenestraat 6, 8954 Heuvelland, Belgique
Attention ici, à vérifier la langue parlée lors de chaque session =)
– Vendredi 8 novembre, 19h30 : Bruichladdich, Octomore & Port Charlotte with Bassche Didden
– Vendredi 29 novembre, 19h30 : Aberfeldy & Craigellachie with Tamara Van Der Schueren
Programme mis à jour avec mes connaissances du secteur,
Au plaisir de vous croiser et discuter lors de ces evenements
Au 04 novembre 2024. Les programmes sont suceptibles de changer, rdv sur les sites ou réseaux sociaux des différentes cavistes pour plus de précisions !
Ça c’est du programme ! 🙂