{"id":3320,"date":"2026-06-17T11:01:39","date_gmt":"2026-06-17T09:01:39","guid":{"rendered":"https:\/\/thejackdrop.fr\/?p=3320"},"modified":"2026-06-17T11:01:40","modified_gmt":"2026-06-17T09:01:40","slug":"3320","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/2026\/06\/17\/3320\/","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"\n

J\u2019aime beaucoup les spiritueux, et depuis quelques ann\u00e9es j\u2019ai jet\u00e9 mon d\u00e9volu sur l\u2019armagnac. Mais c\u2019est en passant mes derni\u00e8res vacances d\u2019\u00e9t\u00e9 \u00e0 travers le Gers, entre rencontres de producteurs et chasse aux f\u00fbts, que j\u2019ai vraiment mesur\u00e9 sa singularit\u00e9. J\u2019ai alors compris que la plus ancienne eau-de-vie de France (dont les premiers \u00e9crits remontent autour de 1310) reste encore aujourd\u2019hui largement m\u00e9connue y compris chez nous. Alors quand mes amis allemands m\u2019ont propos\u00e9 de les rejoindre \u00e0 l\u2019Armagnac Fest de Stuttgart, j\u2019ai d\u2019abord souri, un peu incr\u00e9dule, puis accept\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Comment nos voisins d\u2019Outre-Rhin comprennent, savourent, et d\u00e9veloppent la valeur de notre tr\u00e9sor national? Je suis all\u00e9 le d\u00e9couvrir sur place.
Me voici donc \u00e0 Stuttgart, une ville allemande \u00e9l\u00e9gante, verte, un peu \u00e0 l\u2019\u00e9cart des clich\u00e9s touristiques. Entre places historiques, mus\u00e9es, boutiques, collines couvertes de vignes et quartiers vivants, elle m\u00eale s\u00e9rieux souabe et vraie douceur de vivre. Invit\u00e9 par mes amis Robert Bauer et Sasha Junkert (armagnac.de la boutique allemande incontournable), j\u2019ouvre les portes de l\u2019Armagnac Fest, et d\u00e9couvre une trentaine de producteurs fran\u00e7ais, tout sourires, leurs stands plein \u00e0 craquer !
Se d\u00e9gage du lieu une atmosph\u00e8re des plus stimulantes. L\u2019enthousiasme des professionnels est palpable. Ils jouent \u00e0 fond la carte du terroir, de l\u2019authenticit\u00e9, et font resplendir le savoir-faire fran\u00e7ais \u00e0 un public allemand, curieux, m\u00e9thodique, abordant l\u2019armagnac sans les biais que l\u2019on retrouve souvent en France. Peut-\u00eatre moins soumis au prisme des grandes maisons de cognac ou des habitudes digestives fran\u00e7aises, il s\u2019int\u00e9resse aux d\u00e9tails : c\u00e9pages, mill\u00e9simes, types d\u2019alambics, profils de chauffe. R\u00e9sultat, des discussions pr\u00e9cises, techniques, le niveau moyen de d\u00e9gustation est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9, le public passionn\u00e9, personne n\u2019est l\u00e0 \u201cpour boire\u201d, mais vraiment pour d\u00e9guster et discuter avec les professionnels.<\/p>\n\n\n\n

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@ PFEIFER FOTOGRAFIE & Armagnac.de<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En discutant avec les professionnels, j\u2019ai compris ce qu\u2019ils appr\u00e9cient ici : un univers d\u2019amoureux du terroir et de leurs produits, mais \u00e9galement pour certain un vrai march\u00e9. Pour quelques producteurs (souvent sur une niche un peu geek, brut de f\u00fbt & co), l\u2019Allemagne repr\u00e9sente leur 3em plus gros march\u00e9, derri\u00e8re la France et les US.<\/p>\n\n\n\n

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@ PFEIFER FOTOGRAFIE & Armagnac.de<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

J\u2019ai \u00e9galement int\u00e9rog\u00e9 le public allemand : au-del\u00e0 de la passion saisissante qui les anime (quelques gouttes du pr\u00e9cieux liquide aident \u00e0 cr\u00e9er une certaine proximit\u00e9, il faut l\u2019avouer), ils appr\u00e9cient particuli\u00e8rement l\u2019Armagnac, mais aussi cette petite communaut\u00e9 de producteurs qui vient \u00e0 leur rencontre jusqu\u2019\u00e0 Stuttgart. Un lien fort se cr\u00e9e tr\u00e8s vite avec certaines maisons.<\/p>\n\n\n\n

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@ PFEIFER FOTOGRAFIE & Armagnac.de<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L\u2019armagnac est per\u00e7u ici comme une cat\u00e9gorie \u00e0 forte valeur, encore sous-exploit\u00e9e. Beaucoup de visiteurs comparent directement avec le whisky – notamment les single casks ou les \u00e9ditions limit\u00e9es – et identifient rapidement l\u2019\u00e9cart de prix en faveur de l\u2019armagnac. Ainsi se cr\u00e9e petit \u00e0 petit l\u2019engouement et l\u2019Armagnac Fest de Stuttgart agit comme une vitrine : il montre que l\u2019armagnac, lorsqu\u2019il est racont\u00e9 par les producteurs, et bien positionn\u00e9, peut s\u00e9duire un public international pr\u00eat \u00e0 investir du temps\u2026 et de l\u2019argent.<\/p>\n\n\n\n

Vous aussi vous voulez d\u00e9couvrir l\u2019armagnac ? Sachez qu\u2019il existe (\u00e0 ma connaissance), deux autres salons sp\u00e9cialis\u00e9s en France, le Fest\u2019Armagnac, \u00e0 Bordeaux en mars, et bient\u00f4t \u00e0 Paris en d\u00e9cembre.<\/p>\n\n\n\n

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@ PFEIFER FOTOGRAFIE & Armagnac.de<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Remerciements particuliers \u00e0 mes amis Robert Bauer et Sasha Junkert pour leur invitation et leur accueil, ainsi qu\u2019aux producteurs toujours aussi disponibles et chaleureux, notamment Cindy & Sylvain d\u2019Hontamb\u00e8re RAC, Alexandre du Domaine S\u00e9ailles, Romain – Le Passeur, et Vincent – Laterrade.<\/p>\n\n\n\n

La grande f\u00eate de l\u2019armagnac \u00e0 Stuttgart a battu son plein, et force est de constater que nos voisins allemands sont de vrais connaisseurs !<\/p>THE JACK DROP \u2013 LE BLOG QUI PARLE DE RHUM, MEZCAL & AUTRES SPIRITUEUX \u2013 BAS\u00c9 \u00c0 LILLE<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

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