{"id":2717,"date":"2025-09-26T07:39:40","date_gmt":"2025-09-26T05:39:40","guid":{"rendered":"https:\/\/thejackdrop.fr\/?p=2717"},"modified":"2025-09-26T09:36:51","modified_gmt":"2025-09-26T07:36:51","slug":"completement-barge-nouveautes-planteray-stades-rum-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/2025\/09\/26\/completement-barge-nouveautes-planteray-stades-rum-2025\/","title":{"rendered":"Compl\u00e8tement Barge ! Nouveaut\u00e9s Planteray & Stade’s Rum 2025"},"content":{"rendered":"\n

Amarr\u00e9e fi\u00e8rement \u00e0 Issy-Les-Moulineaux (comprenez, sud-ouest de Paris), la\u00a0Barge 166<\/strong>\u00a0est bien plus qu\u2019un bateau : c\u2019est un chai flottant, permettant un vieillissement dynamique aux plus de 1500 mini-f\u00fbts<\/strong> (de 28L, principalement du rhum & du cognac) stock\u00e9s dans la cale, et rang\u00e9s sur un ing\u00e9nieux syst\u00e8me de racks brevet\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Pour les plus passionn\u00e9s, sachez qu’il vous est possible d’acheter un f\u00fbt<\/strong>, choisir son toastage, et le jus que vous souhaitez y mettre, en vue de le faire vieillir sur le bateau. Vous pourrez ensuite le gouter r\u00e9guli\u00e8rement puis le r\u00e9cup\u00e9rer pour le mettre en bouteille.
Une exp\u00e9rience unique relativement accessible ! Pour plus d’infos, rdv sur le site<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

A l’\u00e9tage, le bois et le m\u00e9tal cr\u00e9ent un espace qui respire l’authenticit\u00e9 et la cr\u00e9ativit\u00e9. Alexandre Gabriel<\/strong> et ses \u00e9quipes ont cr\u00e9\u00e9 un univers tourn\u00e9 vers les spiritueux o\u00f9 le cognac Ferrand c\u00f4toie les rhums de chez Planteray, mais \u00e9galement le gin Citadelle, et… d\u00e9sormais, la marque Stade’s Rum ! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Invit\u00e9 (grand merci \u00e0 Carole) par les \u00e9quipes \u00e0 passer une demie-journ\u00e9e sur cette jolie p\u00e9niche pour y d\u00e9couvrir les nouveaut\u00e9s de Planteray Rum, j’en ai profit\u00e9 pour faire le tour des installations, d\u00e9guster un bon cocktail au cognac avec le copain Arthur<\/a><\/strong> et assister \u00e0 une d\u00e9gustation en petit comit\u00e9 avec Alexandre Gabriel himself.
Vous connaissez mon avis sur ce personnage haut-en-couleurs, je pourrai passer des heures \u00e0 \u00e9couter ses histoires, lui qui d\u00e9crit si bien les spiritueux, les lieux magiques o\u00f9 il a voyag\u00e9, et surtout les \u00e9quipes qui l’aident \u00e0 cr\u00e9er ces fabuleux produits. A force de l’\u00e9couter en masterclass 2 fois par an, je commence mine de rien \u00e0 situer une bonne partie de l’\u00e9quipe, c’est assez amusant \ud83d\ude01.<\/p>\n\n\n\n

Si la derni\u00e8re cr\u00e9ation embl\u00e9matique de Planteray est un Navy Rum nomm\u00e9 \u00ab\u00a0Mister Fogg\u00a0\u00bb<\/strong> (le batch #2 est d\u00e9sormais dispo, et le livre en fran\u00e7ais bient\u00f4t traduit) il y avait \u00e9galement une surprise de taille qui nous attendait sur la table : les deux premi\u00e8res cuv\u00e9es de Stade’s Rum.

Pourquoi Stade’s Rum, et quelle diff\u00e9rence avec Planteray ?
<\/strong>Un peu de contexte : la WIRD (West Indies Rum Distillery) est la distillerie<\/strong> historique situ\u00e9e \u00e0 Blackrock, \u00e0 la Barbade, fond\u00e9e en 1893 par George Stade. Depuis 2017, la Maison Ferrand l\u2019a acquise, ce qui lui donne un contr\u00f4le direct sur une partie de la production de ses rhums. C\u2019est \u00e0 la WIRD que sont produits les rhums destin\u00e9s \u00e0 plusieurs marques (dont Planteray) et d\u00e9sormais aussi la marque Stade\u2019s. <\/strong>
Cette nouvelle marque (lib\u00e9r\u00e9e d’anciens contrats historiques) est un hommage \u00e0 George Stade <\/strong>: ing\u00e9nieur, inventeur et passionn\u00e9 de rhum, il a amen\u00e9 les premi\u00e8res colonnes de distillation sur l’\u00eele, et compte plus de 40 brevets techniques \u00e0 son nom. Un personnage qui a forc\u00e9ment fa\u00e7onn\u00e9 le rhum de son \u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n

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Les cr\u00e9ations de Stade’s devraient se diff\u00e9rencier de Planteray sur plusieurs plans :
– Stade’s utilisera principalement d’anciens alambics, notamment le Old Gregg & le Vulcan (r\u00e9cemment retap\u00e9), et une vieillissement tropical. Une vrai ode \u00e0 la Barbade, avec beaucoup de caract\u00e8re.<\/strong>
– Planteray continuera de cr\u00e9er des jus originaux, \u00e0 faire la part belle au double vieillissement <\/strong>(notamment en f\u00fbt d’ex-cognac), et \u00e0 s\u00e9lectionner (puis affiner) des jus d’autres distilleries. Un style plus large, et des exp\u00e9riences uniques (\u00e0 l’image des nouveaux Singles Cask 2025 dont je vais vous parler ci-dessous).<\/p>\n\n\n\n

Bref, vous avez d\u00e9sormais le contexte de cette journ\u00e9e, et les cl\u00e9s pour comprendre ces d\u00e9gustations diam\u00e9tralement diff\u00e9rentes. On y va ! <\/p>\n\n\n\n

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A noter, mon nez m’a fait un peu d\u00e9faut en ce lundi pluvieux, trainant un fond de rhume \ud83e\udd27 une deuxi\u00e8me passe au Whisky Live sera surement n\u00e9cessaire pour certaines r\u00e9f\u00e9rences que j’ai eu plus de mal \u00e0 appr\u00e9hender. De plus, \u00e7a ne reste qu’un avis \u00e0 chaud, il conviendra de vous faire le votre.<\/p>\n\n\n\n

Planteray Single Cask<\/strong> Premium 2025<\/h2>\n\n\n\n
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Planteray Panama 2019 – White Port – 44.6%<\/strong>
4 ans en f\u00fbt de bourbon, 4 mois dans un f\u00fbt Ferrand, puis 18 mois dans un f\u00fbt de Porto Blanc, \u00e0 6g\/l de sucre.<\/p>\n\n\n\n

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Une belle m\u00e9lasse du Panama, des notes caram\u00e9lis\u00e9es au milieu des fruits secs, quelques notes herbac\u00e9es, et du poivre blanc. La fin de bouche rappelle un peu plus les raisins secs, et les petites \u00e9pices.
C’est plut\u00f4t simple, mais gourmand et pas d\u00e9nu\u00e9 d’int\u00e9r\u00eat.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Barbados 2018 – Apricot Liqueur 48.6%<\/strong>
Une m\u00e9lasse de la WIRD, 3 ans en f\u00fbt de bourbon, 2 ans 7 mois en f\u00fbt Ferrand, et 1 an 3 mois dans un f\u00fbt de liqueur d’abricot. J’avoue que sur le papier c’est assez intrigant, et c’est le genre de fruits que j’appr\u00e9cie aussi bien dans le rhum que dans le whisky… voyons donc.<\/p>\n\n\n\n

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Il y a un bon c\u00f4t\u00e9 tarte \u00e0 l’abricot, c’est ind\u00e9niable, mais \u00e9galement de la poire, des amandes.. une vraie petite patisserie, si ce n’est une l\u00e9g\u00e8re odeur qui m’a d\u00e9rang\u00e9 au nez, sans savoir mettre le doigt dessus.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Paraguay 2018 – Chardonnay Wine 49.1%<\/strong>
Une m\u00e9lasse de chez Fortin (souvent tr\u00e8s quali) qui passe 4 ans en f\u00fbt de bourbon, 1 an 2 mois en f\u00fbt Ferrand, puis 1 an et 8 mois en f\u00fbt de Chardonnay. Les esters montent un peu (>100 g\/hL) tous comme les compos\u00e9s volatiles (n’oubliez pas qu’il n’y a pas que les esters qui donnent du go\u00fbt hein).<\/p>\n\n\n\n

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Sur le papier je ne suis pas fan des f\u00fbts de vin dans le rhum (ni des f\u00fbts de whisky d’ailleurs), mais l\u00e0 j’ai \u00e9t\u00e9 assez bluff\u00e9. Une belle m\u00e9lasse, des fruits \u00e0 gogo, notamment orange, banane, fruits rouges, quelques \u00e9pices, du poivre blancs, et un bois de ch\u00eane qui semble sortir de l’ordinaire ! Fort sympathique.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Dominicain Republic 2014 – PX Sherry 48.8%<\/strong>
Un jus de canne ! 8 ans ex bourbon, 1 an Ferrand, 2 ans en f\u00fbt de Pedro Ximenes Sherry, et 6 g\/L de sucre.<\/p>\n\n\n\n

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Un chouillat too-much sur le caf\u00e9 et le chocolat peut-\u00eatre, mais les \u00e9pices lourds, le tabac et le cuir devraient attirer l’attention des amateurs de ce style. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Barbados 2017 – Marsala Wine 48.5%<\/strong>
Une m\u00e9lasse de la WIRD, 3 ans en ex-bourbon, 2 ans 8 mois en Ferrand, 2 ans 2 mois en f\u00fbt de Marsala. <\/p>\n\n\n\n

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Ultra gras, tr\u00e8s fruit\u00e9, un bon morceau de chocolat et des \u00e9pices. Un profil p\u00e2tissier tr\u00e8s riche !<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Jamaica 2013 – Madeira Wine 52%<\/strong>
M\u00e9lasse de chez Clarendon, 3 ans en f\u00fbt de bourbon, 6 ans 8 mois en f\u00fbt Ferrand, et enfin 2 ans 2 mois en f\u00fbt de Mad\u00e8re. Avec un taux d’esters \u00e0 63 g\/hL, \u00e7a s’annonce plut\u00f4t p\u00e9p\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

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Papaye, ananas, abricot, caramel au beurre sal\u00e9, et un soup\u00e7on d’\u00e9pices. Tr\u00e8s cool.
D\u00e9finitivement low-ester, mais vraiment tr\u00e8s bon. Le rhum parfait pour se d\u00e9tendre en semaine ?<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Paraguay 2014 – Highland RYE Whisky (BarrelSwap x Arbikie) – 46.5%.<\/strong>
Encore une m\u00e9lasse de chez Fortin, mais cette fois un f\u00fbt de Whisky Arbikie Highland Rye est venu finir le travail pendant 10 mois (apr\u00e8s 8 ans en f\u00fbt de bourbon, et 2 dans un f\u00fbt Ferrand). Je ne connais pas Arbikie, donc j’y vais \u00e0 l’aveugle, et si je n’aime pas trop les finish whisky dans le rhum, j’ai eu une belle exp\u00e9rience de blend d’un Rye avec un rhum agricole de Guadeloupe r\u00e9cemment, et qque chose me dit que \u00e7a pourrait bien le faire.<\/p>\n\n\n\n

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Trop cool, ca match ! Surement mon petit coup de coeur du line-up. <\/strong>
Miel, fruits exotiques, \u00e9pices, une belle orange am\u00e8re, des notes de gingembre, et des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 gogo qui se m\u00ealent \u00e0 de beaux \u00e9pices (girofle). Le mix est \u00e9tonnant, et fonctionne tr\u00e8s bien \u00e0 mon go\u00fbt. Je con\u00e7ois que certains pourraient \u00eatre d\u00e9stabilis\u00e9s, mais bon, chacun ses gouts ! A noter \u00e9galement les 400+ g\/hL de compos\u00e9s volatiles, \u00e7a manque pas de go\u00fbt cette petite exp\u00e9rience. <\/strong>Clairement une bouteille que je viendrai gouter \u00e0 nouveau en vue d’un achat \ud83d\ude09.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Trinidad 2016 – Armorik Whisky (BarrelSwap) – 44.3%. <\/strong>
M\u00e9lasse de chez TDL, 3 ans en ex-bourbon, 5 ans chez Ferrand, 10 mois en f\u00fbt de whisky Armorik – marque de la distillerie de Warenghem, clairement dans le top des whiskys fran\u00e7ais du moment \u00e0 mon sens. 590g\/hL de compos\u00e9s volatiles, 100+ esters.. Ca s’annonce pas mal cette affaire.<\/p>\n\n\n\n

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Pomme acidul\u00e9e, fruits rouges du TDL dans sa jeunesse, une belle salinit\u00e9, et une petite touche d’amandes.
Je reste un peu sur ma faim, c’est tr\u00e8s bon, mais peut \u00eatre un peu \u00ab\u00a0simple\u00a0\u00bb (ou alors je bois trop de TDL et je deviens un vieux blas\u00e9 de la vie, c’est vous qui choisissez). J’y reviendrai pour confirmer cet avis, n’emp\u00eache que \u00e7a fonctionne bien.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Fiji 2017 – Pauillac Wine – 48.3%<\/strong>
Une m\u00e9lasse de la Rum Co. of Fiji avec une fermentation un peu plus longue (4-5 jours) que la moyenne. 3 ans en f\u00fbt de bourbon, 1 an 4 mois dans un f\u00fbt Ferrand, et 3 ans 6 mois dans un f\u00fbt de Pauillac. <\/p>\n\n\n\n

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Clairement pas emball\u00e9 sur le nez, j’ai beaucoup de mal \u00e0 trouver mes repaires (le vent sur la terrasse n’aide pas forc\u00e9ment non plus). Une touche de vanille, de chocolat, quelques fruits rouges, et une finale assez courte finalement. Sans doute celui qui m’a le moins pl\u00fbt, mais je serai curieux d’avoir d’autres avis.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Fiji 2009 – Kilchoman Peated Whisky (BarrelSwap) – 55.2%<\/strong>
9 ans en ex-bourbon, 2 ans 4 mois en Ferrand, et… 4 ans + 6 mois en f\u00fbt de Kilchoman ! Un peu plus de 100 esters g\/hL. Voyons voir si ce beau Kilchoman (je suis assez fan de leurs whiskys) a atomis\u00e9 le rhum de Fiji (ou pas) ?<\/p>\n\n\n\n

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Oui et non. Certes la tourbe pr\u00e9domine, les malts se font bien sentir, mais les notes de pommes, le c\u00f4t\u00e9 p\u00e2tissier, et surtout le c\u00f4t\u00e9 empyreumathique du Fiji (un marqueur assez notable de cette destination) semblent bien matcher. Un petit c\u00f4t\u00e9 goudron, des notes de viandes fum\u00e9es – \u00e0 la limite de me rappeler un mezcal – <\/strong>qui ne vont clairement pas plaire \u00e0 tout le monde, mais finalement qui m’ont bcp s\u00e9duit. <\/strong>
Coup de coeur num\u00e9ro 2! <\/strong>Ca tombe bien, j’ai \u00e9cris juste au dessus que je n’appr\u00e9ciais pas trop le rhum en f\u00fbt de whisky tourb\u00e9… hum hum, Alexandre a encore su se jouer de moi !<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Une gamme peu est\u00e9ris\u00e9e, mais pleine de go\u00fbt. Une invitation au voyage, au travers d’exp\u00e9riences marquantes et vraiment r\u00e9ussies. Entre 60-100\u20ac PVC pour chacune des r\u00e9f\u00e9rences il me semble, de quoi s’aventurer en terres inconnues de mani\u00e8re tr\u00e8s raisonnable. Une belle initiative de Planteray que de continuer \u00e0 proposer des choses accessibles (surtout en ce moment).
Bref, tr\u00e8s sympa ces nouveaux Planteray Single Casks Premium 2025. A vous de vous y essayer !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Planteray Cellar Prestige<\/strong> 2025<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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3 nouvelles r\u00e9f\u00e9rences issues du catalogue Itin\u00e9raires de La Maison du Whisky, qui mettent toutes leur compte d’age en avant (d’habitude on met plut\u00f4t le mill\u00e9sime). Des bouteilles un peu plus \u00ab\u00a0sobres\u00a0\u00bb, et assez classes.<\/p>\n\n\n\n

Planteray Ha\u00efti 15 ans – 2010 – 40.5%<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Un pur jus de canne avec un finish en f\u00fbt de cognac bien entendu !
Fruits exotiques, notes m\u00e9dicinales, r\u00e9glisse et pointe de gingembre il me semble, c’est plut\u00f4t harmonieux, \u00e7a glisse tout seul.. et surement un peu trop vite. C’est gourmand mais tr\u00e8s l\u00e9ger en alcool, et puisque j’attaque ces 3 rhums apr\u00e8s Stade’s en r\u00e9alit\u00e9, la diff\u00e9rence de punch est flagrante.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray Trinidad 25 ans – 2000 – 56.4%<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Egalement en ex-cognac cask. Un nez plut\u00f4t ferm\u00e9, ou alors mon rhume me joue des tours. Des notes min\u00e9rales, une l\u00e9g\u00e8re pointe de fruits exotiques.
En bouche, pas de doute, on est bien sur un TDL : plut\u00f4t sage<\/strong>, pas trop heavy. De beaux fruits, notamment de la mangue & de la p\u00eache, une pointe de menthol, de petits \u00e9pices<\/strong> assez doux, et une pointe de cardamome ? Une finale de longueur moyenne, assez fraiche, un alcool parfaitement int\u00e9gr\u00e9.

Un profil qui ne m’a pas chamboul\u00e9, mais franchement go\u00fbtu. Je pense qu’il trouvera facilement son public et pourrait intriguer, puisque j’y ai \u00e9galement trouv\u00e9 quelques marqueurs floraux que je n’avais pas forc\u00e9ment trouv\u00e9 dans d’autres TDL. Je compte bien y revenir pour confirmer cette bonne impression. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Planteray<\/strong> Grand Arome 20 ans – 2005 – 57.5%<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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En provenance de Savanna <\/strong>bien entendu, qui d’autre pourrait sortir ce jus ?
Je n’ai malheureusement pas pu d\u00e9guster celui-ci, faute de temps, mais j’irais sans faute WLP ce WE.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Stade’s Rum & Autres nouveaut\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n
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A l’heure o\u00f9 je vous parle, je suis tr\u00e8s emball\u00e9 par Stade’s Rum, mais l’avant premi\u00e8re du WLP viendra confirmer cette impression, et compl\u00e9ter mes notes de d\u00e9gustation. Je viendrai r\u00e9\u00e9diter cet article au plus vite la semaine prochaine! De m\u00eame pour le Hogo Monster, bombe barbadienne \u00e0 2000+ esters.<\/p>\n\n\n\n

Parmi les autres nouveaut\u00e9s, je reviens sur ce Planteray Mister Fogg (batch #2)<\/strong> d\u00e9gust\u00e9 en avril lors de la masterclass et d\u00e9sormais disponible. Il sort au r\u00e9el degr\u00e9s du Navy Rum, c’est \u00e0 dire 55.7% (n’h\u00e9sitez pas \u00e0 aller consulter Alexandre ou \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer le livre \u00e0 no\u00ebl pour en savoir plus).<\/p>\n\n\n\n

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A noter, ce batch #2 contient 10% de rhum de l’Ile Maurice, intrigante id\u00e9e ! Il compl\u00e8te un blend issu de la Jamaique, la Barbade, le Guyana, et bien s\u00fbr, Trinidad.
De belles notes de coco, d’ananas, d’\u00e9pices. En bouche, une texture ronde & ample, qui m’a rappel\u00e9 une petite pate \u00e0 cr\u00eape comme la faisait ma grand-m\u00e8re. La bouche suit bien le nez, avec en compl\u00e9menter quelques notes herbac\u00e9es, de la f\u00eate de cacao, et de l’orange. 49\u20ac PVC, c’est clairement une bouteille qu’il vous faut! <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Egalement de sortie : <\/p>\n\n\n\n

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  • Le Gin Citadelle Bajan<\/em><\/strong> (tout simplement le surnom donn\u00e9 aux habitants de la Barbade, ), nouveaut\u00e9 tr\u00e8s puissante aux ar\u00f4mes de pamplemousse.<\/li>\n\n\n\n
  • Un Dry Cara\u00e7ao Tropical,<\/strong> diff\u00e9rent de sa version originale, et de la r\u00e9cente \u00e9dition au Yuzu, \u00e9videmment port\u00e9 par.. les fruits tropicaux !<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    Vous l’aurez compris, une tr\u00e8s belle apr\u00e8s-midi en excellente compagnie sur la Barge.
    Planteray continue son travail exploratoire sur les Single Casks, tout en maintenant des prix tr\u00e8s attractifs, mais propose aussi des jus plus pouss\u00e9s pour les palais les plus exigeants.
    Stade’s est promis \u00e0 un beau succ\u00e8s, notamment chez les amateurs de sensations fortes, et je suis tr\u00e8s emball\u00e9 par les deux premi\u00e8res cuv\u00e9es pr\u00e9sent\u00e9es. Enfin, la \u00ab\u00a0sauce secr\u00e8te\u00a0\u00bb de la maison, ce fameux Hogo Monster, promet des cocktails d’une intensit\u00e9 jamais atteinte! <\/p>\n\n\n\n

    Un grand merci \u00e0 toutes les \u00e9quipes de la Maison Ferrand & leurs amis venus pr\u00eater main forte pour l’occasion, et plus particuli\u00e8rement \u00e0 Carole qui m’a invit\u00e9, Ang\u00e9lique pour la visite de la Barge, et Lola (qui passe r\u00e9guli\u00e8rement dans le nord, soyez au taquet, les prochaines masterclass ont lieu sous peu au Caviste Curieux et Aux secrets des Vins).<\/p>\n\n\n\n

    Remerciement sinc\u00e8re \u00e9galement \u00e0 Alexandre Gabriel, qui enchainait avec une masterclass \u00e0 Cognac dans la foul\u00e9e, mais qui prend toujours le temps d’\u00e9changer, et de transmettre son \u00e9nergie, et sa passion !
    C’est toujours impressionnant et particuli\u00e8rement inspirant de pouvoir passer du temps avec lui.<\/p>\n\n\n\n

    Superbe journ\u00e9e d\u00e9couverte de la Barge 166 de la Maison Ferrand, \u00e0 d\u00e9guster les nouveaux
    Planteray Rum, et les premi\u00e8res cuv\u00e9es de Stade’s Rum. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 planifier
    un petit trip jusqu’\u00e0 ce lieu unique en son genre et soyez au taquet pour le Whisky Live ! <\/p>THE JACK DROP \u2013 LE BLOG QUI PARLE DE RHUM, AGAVES & AUTRES SPIRITUEUX \u2013 BAS\u00c9 \u00c0 LILLE<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Amarr\u00e9e fi\u00e8rement \u00e0 Issy-Les-Moulineaux (comprenez, sud-ouest de Paris), la\u00a0Barge 166\u00a0est bien plus qu\u2019un bateau : c\u2019est un chai flottant, permettant un vieillissement dynamique aux plus de 1500 mini-f\u00fbts (de 28L, principalement du rhum & du cognac) stock\u00e9s dans la cale, et rang\u00e9s sur un ing\u00e9nieux syst\u00e8me de racks brevet\u00e9. Pour…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7,39,6,38,26],"tags":[],"class_list":["post-2717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustations","category-gin","category-news","category-presentation","category-rhum"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2717"}],"version-history":[{"count":75,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2819,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2717\/revisions\/2819"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}