{"id":1861,"date":"2025-04-01T11:29:44","date_gmt":"2025-04-01T09:29:44","guid":{"rendered":"https:\/\/thejackdrop.fr\/?p=1861"},"modified":"2025-04-01T11:32:26","modified_gmt":"2025-04-01T09:32:26","slug":"black-tot-navy-blends-2021-a-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/2025\/04\/01\/black-tot-navy-blends-2021-a-2024\/","title":{"rendered":"Black Tot – Navy Blends – D\u00e9gustation des cuv\u00e9es 2021 \u00e0 2024"},"content":{"rendered":"\n

De retour d’Italie, et du Marathon Trail du Chianti, j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’en d\u00e9coudre en avril, il va y avoir du tasting \u00e0 gogo, pr\u00e9parez-vous sur les r\u00e9seaux, et sur le blog !!<\/p>\n\n\n\n

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Aujourd’hui je vous parle de Black Tot<\/strong>, une marque embl\u00e9matique des \u00ab\u00a0Rums\u00a0\u00bb de style britannique. J’avais une bouteille de Master Blender’s 2021, et j’ai pu r\u00e9cup\u00e9rer des \u00e9chantillons du 2022, 2023, et 2024 lors du dernier Brussels Rhum Festival. Merci \u00e0 Mitch<\/strong> (@mitchsaidthis) pour sa gentillesse, sans aucun doute l’un des personnages les plus sympas avec qui engager la conversation sur votre prochain salon ! Black Tot sera d’ailleurs pr\u00e9sent pour le Rhum Fest Paris avec un nouveau blend<\/strong> (teasing en cours sur les r\u00e9seaux), c’\u00e9tait l’occasion de lancer cette d\u00e9gustation.<\/p>\n\n\n\n

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Introduction<\/strong>

Pendant plus de 300 ans, la Royal Navy britannique a distribu\u00e9 quotidiennement une ration de rhum \u00e0 ses marins, une tradition embl\u00e9matique connue sous le nom de \u201cdaily tot\u201d. Ce rhum, souvent puissant et robuste, \u00e9tait un m\u00e9lange de diff\u00e9rentes provenances des Cara\u00efbes, \u00e9labor\u00e9 pour r\u00e9sister aux longs voyages en mer. Ce style unique est aujourd\u2019hui d\u00e9sign\u00e9 sous le nom de\u00a0Navy Rum<\/strong>. <\/em>

En juillet 1970, cette tradition prit fin lors du tristement c\u00e9l\u00e8bre\u00a0Black Tot Day<\/strong>, marquant la derni\u00e8re distribution officielle de rhum \u00e0 bord des navires de la Royal Navy. Pour comm\u00e9morer cet h\u00e9ritage, la marque\u00a0Black Tot Rum<\/strong>\u00a0a vu le jour, avec l\u2019ambition de perp\u00e9tuer l\u2019esprit des Navy Rums authentiques. Elle propose des assemblages de rhums puissants, non filtr\u00e9s \u00e0 froid et sans sucres ajout\u00e9s, respectant la tradition des blends d\u2019\u00e9poque. <\/em><\/p>\n\n\n\n

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Source : https:\/\/blacktot.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Black Tot se distingue par une recherche d\u2019authenticit\u00e9, la transparence de ses blends<\/strong>, m\u00ealant rhums de la Barbade, de la Guyane britannique et de la Jama\u00efque. V\u00e9ritable hommage<\/strong> liquide, chaque bouteille raconte une histoire de mer, de marins et de traditions s\u00e9culaires. \u00c0 travers ses cuv\u00e9es, Black Tot ravive la m\u00e9moire d\u2019un pan fascinant de l\u2019histoire navale britannique.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Protocole de d\u00e9gustation<\/strong> : comme souvent je place les 4 verres c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te, je teste sans indication ou lecture pr\u00e9alable des infos de la cuv\u00e9e en questions, je prends mes premi\u00e8res notes, puis je compl\u00e8te sur une 2nde d\u00e9gustation avec les notes officielles, et les commentaires RumX. N’\u00e9tant pas un pro, il m’arrive souvent d’aller dans la bonne direction, mais d’avoir besoin d’aide pour affiner un peu ce que je ressens, ou mettre le doigt sur un arome particulier qui m’\u00e9chappe.<\/p>\n\n\n\n

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Black Tot Rum – Master Blender’s Reserve 2021<\/h2>\n\n\n\n

2021 a marqu\u00e9 la toute premi\u00e8re \u00e9dition de la\u00a0Master Blender\u2019s Reserve<\/strong>, une cuv\u00e9e m\u00ealant certains des rhums les plus fins et les plus rares au monde \u00e0 une base de r\u00e9serve perp\u00e9tuelle<\/strong>, compos\u00e9e du rhum original de la Royal Navy britannique et du rhum Black Tot 50th Anniversary.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui est super chez Black Tot, c’est que la fiche de description est tr\u00e8s claire et surtout transparente sur la composition du blend – \u00e7a avait \u00e9t\u00e9 l’une des particularit\u00e9s qui m’avait attir\u00e9 sur leur stand au WLP.<\/p>\n\n\n\n

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Notes de d\u00e9gustation<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

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Nez<\/strong> : fruits<\/strong> exotiques, hydrocarbures, esters<\/strong>, chocolat blanc<\/strong> (tr\u00e8s marqu\u00e9), caramel au beurre sal\u00e9. Il y a un c\u00f4t\u00e9 assez vif des fruits, et une certaines lourdeur qui promet une petite claque en bouche.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/strong> : une belle attaque, tr\u00e8s port\u00e9e sur le vernis<\/strong>, le bois\u00e9<\/strong>, et les fruits passent plut\u00f4t au second plan. <\/p>\n\n\n\n

Finale<\/strong> : longue, avec du cuir, du caoutchouc, un c\u00f4t\u00e9 caf\u00e9 torr\u00e9fi\u00e9<\/strong> tr\u00e8s pr\u00e9sent, et une l\u00e9g\u00e8re amertume<\/strong> – maitris\u00e9e.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Surement mon blend pr\u00e9f\u00e9r\u00e9,<\/strong> car j’ai trouv\u00e9 l’exp\u00e9rience \u00e9volutive, mordante, et plut\u00f4t lourde (c’est aussi ce qu’on recherche sur un Navy je pense). Si on devait y trouver un d\u00e9faut, peut \u00eatre une texture qui aurait pu \u00eatre plus grasse. En tout cas, tr\u00e8s content d’avoir une bouteille pleine en stock \u00e0 la maison !<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s relecture du blend, je pense que les 42.4% de rhums de Trinidad font vraiment leur effet, et \u00e9tant un grand fan, c’est aussi peut \u00eatre ce qui fait pencher la balance en sa faveur ! <\/p>\n\n\n\n

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Black Tot Rum – Master Blender’s Reserve 2022<\/h2>\n\n\n\n
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Notes de d\u00e9gustation<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

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Nez<\/strong> : un peu plus ferm\u00e9, tr\u00e8s marqu\u00e9 par le chocolat noir, le caf\u00e9<\/strong>, et un peu de coco. <\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/strong> : une texture plus grasse<\/strong>, qui suit bien le nez. De ce fait le blend est plus \u00e9quilibr\u00e9, mais aussi un peu plus \u00ab\u00a0simple\u00a0\u00bb en bouche.<\/p>\n\n\n\n

Finale<\/strong> : moyennement longue, plus \u00e9pic\u00e9e, bois\u00e9e<\/strong>, et chaude. Seul un voile de menthol<\/strong> discret vient apaiser un peu le palais. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Plus \u00e9quilibr\u00e9<\/strong>, un peu plus simple, mais une finale qui redonne un second souffle \u00e0 cette cuv\u00e9e !
A noter, une belle texture plus cr\u00e9meuse, celle qui m’a le + pl\u00fbt du lot.<\/p>\n\n\n\n

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Black Tot Rum – Master Blender’s Reserve 2023<\/h2>\n\n\n\n
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Est-ce que les 31.5% de Guyana vont dominer le reste ? Je ne saurai le dire. Cette cuv\u00e9e a pr\u00e9sent\u00e9 quelques notes que j’appr\u00e9cie moins, comme une amertume tr\u00e8s pr\u00e9sente, des tanins trop marqu\u00e9s aussi je pense, qui \u00e9crase un peu en fin de bouche.<\/p>\n\n\n\n

Notes de d\u00e9gustation<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

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Nez<\/strong> : p\u00eache pas assez mure<\/strong>, fruit\u00e9, orange sanguine<\/strong> (miam, d\u00e9licieux), et bois\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/strong> : le caf\u00e9 et le chocolat noir<\/strong> prennent le dessus au d\u00e9but, mais sont rattrap\u00e9s par cette p\u00eache pas tr\u00e8s mure, un peu moins sexy.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Finale<\/strong> : caf\u00e9, chocolat noir, bois\u00e9<\/strong> tr\u00e8s plaisant au premier plan, malheureusement remplac\u00e9s par une amertume<\/strong> et des tanins<\/strong> qui sont moins \u00e0 mon gout, et qui perdurent un peu trop en bouche.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

J’ai envie de dire que tous les ingr\u00e9dients \u00e9taient pr\u00e9sents pour passer un excellent moment, mais que la fin de bouche \u00e9crasante m’a un peu coup\u00e9 dans mon \u00e9lan. Sans que ce soit rat\u00e9, ou mauvais, cette amertume et ces tanins chamboulent un peu mon avis.<\/strong>
NB : j’avais d\u00e9j\u00e0 rencontr\u00e9 ces notes dans des rhums du Guyana plus vieux (20-30 ans), et elles m’avaient d\u00e9j\u00e0 laiss\u00e9 ce souvenir. Je suppose que c’est moins mon style, tout simplement.<\/p>\n\n\n\n

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Black Tot Rum – Master Blender’s Reserve 2024<\/h2>\n\n\n\n
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Notes de d\u00e9gustation<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

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Nez<\/strong> : Fruits exotiques, caramel<\/strong>, cuir, esters<\/strong> l\u00e9gers.<\/p>\n\n\n\n

Bouche<\/strong> : tr\u00e8s port\u00e9e par les fruits, les agrumes<\/strong>, et adoucie par des notes de vanille<\/strong> et de caramel<\/strong>. Simple, efficace, avec une petite longueur port\u00e9e par le r\u00e9glisse il me semble.<\/p>\n\n\n\n

Finale<\/strong> : un peu plus courte que les autres, plus douce aussi : agrumes, vanille, chocolat au lait<\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Le plus abordable & le plus gourmand<\/strong>, sans h\u00e9siter ! Un easy-sipper. <\/p>\n\n\n\n

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Voil\u00e0 pour cette belle d\u00e9gustation du lundi soir, un vrai plaisir de se replonger sur ces cuv\u00e9es.
Ne reste plus qu’\u00e0 aller tester le nouveau blend au Rhum Fest Paris 2025, et \u00e0 mettre la main sur quelques gouttes de la cuv\u00e9e ultime \u00ab\u00a0Last Consignment\u00a0\u00bb, qui me fait tant r\u00eaver !<\/p>\n\n\n\n

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Un excellent moment avec ces 4 blends de haut-vol. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale une belle complexit\u00e9, des aromatiques qui collent bien au style Navy britannique, rien \u00e0 redire, il vous suffit de tester et choisir celui qui vous plait le plus ! <\/p>THE JACK DROP \u2013 LE BLOG QUI PARLE DE RHUM, Agaves & AUTRES SPIRITUEUX \u2013 BAS\u00c9 \u00c0 LILLE<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De retour d’Italie, et du Marathon Trail du Chianti, j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’en d\u00e9coudre en avril, il va y avoir du tasting \u00e0 gogo, pr\u00e9parez-vous sur les r\u00e9seaux, et sur le blog !! Aujourd’hui je vous parle de Black Tot, une marque embl\u00e9matique des \u00ab\u00a0Rums\u00a0\u00bb de style britannique. J’avais une bouteille…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7,6,38,26],"tags":[],"class_list":["post-1861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustations","category-news","category-presentation","category-rhum"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1861"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1887,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861\/revisions\/1887"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thejackdrop.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}